söndag 26 augusti 2012

2 års-bakning

Tjejernas stora dag har passerat och vi har såklart TVÅ-års dagen med pompa och ståt! Det blev ju en del bakning såklart...


Jag bakade lakrits-, citron- och blåbärsmacarons. Citronmacaronsen var helt klart godast, men lakrits var inte helt fel det heller. Dock var blåbärsmacaronsen ingen hit, men det berodde nog mest på att fyllningen var baserad på vit choklad. Just nu experimenterar jag ganska friskt med bakningen, så jag testar nästan olika macarons-recept varje gång. 

Tårtorna blev jag faktiskt ganska nöjd med, trots att sugarpasten inte riktigt täckte. Receptet som jag inspirerades av har Sockerrus bakat, men mina tårtor ser ju inte riktigt ut som hennes... ;-). Jag hade två choklad- och en jordgubbsbotten. Sen varvade jag jordgubbar, vaniljkräm, vispgrädde och chokladbollssmet (!) mellan bottnarna. De blev riktigt smaskiga. Men som vanligt bakade jag för mycket, så jag har frysen full om man säger så...

Min mamma var även så snäll så hon bidrog med goda Rimbobullar!


Ps. Glöm inte att vara med i tävlingen om Bambino Mam-produkter!

14 kommentarer:

http://hannafialotta.blogg.se sa...

Det där ser jättegott ut!

dianasdrömmar sa...

Lakritsmacarons åhh skicka över några :) kram Diana

Fiffi sa...

Åh!!! Vad fint och GOTT det ser ut!

Pernilla sa...

Mumsigt det ser ut och duktig du är på att baka =)

Maria - mamma till ps-trillingar plus två! sa...

Grattis till fina tjejerna på 2årsdagen så här i efterskott!
Oj vad du är duktig på att baka! Älskar lakrits så dom kakorna blev jag grymt sugen på nu... Tårtorna ser jättefina ut de med. Har aldrig provat att lägga chokladbolls smet i tårta men det lät ju spännande! Blev det gott?
Kramar

Fröken M sa...

åhhh... lakritsmacarons !!
det vill jag prova :)

johanna-tvillingmamma sa...

duktig du!!

visst är det fiffigt att ha tårtpapper som underlägg, blev superfint! Fiffikakor =kärleksmums
kramar

johanna-tvillingmamma sa...

duktig du!!

visst är det fiffigt att ha tårtpapper som underlägg, blev superfint! Fiffikakor =kärleksmums
kramar

Glamourwannabe - med huset fullt av grabbar. sa...

Oj vad duktig du är med bakandet! :)

Hanna sa...

Grattis tjejer :D
Chokladboll-smet? Det lät galet gott! Hur gr man det?
Jättefina tårtor!!!!

Cicci sa...

Herre min je så ambitiös du är kvinna! Amazing. Jag gjorde endast tårtorna. Resten var köpt :)

Ser riktigt smaskigt ut. Grattis till stora brudarna.
Kram

♥Sojkas framtid - Ann-Sofie Sojka sa...

Oj vad gott det ser ut! Va 2 år! Gud vad tiden går fort! :O

Sv:Lovar att snart stilla nyfikenheten! ;) Kram!

Fnulan sa...

Ååååå jag va inte bjuden!!!! FYYY

erika sa...

gud så duktigt av dig !